怎样养殖肉驴才能有更好的效益？这是我们养驴的同行们天天思考的问题，嘉祥县鲁盛养驴场为大家分析一下，其实我国的肉驴业在20世纪末进入高速发展以来，出现了华北肉驴带、东北肉驴带等产区，出现了上档次的驴肉和可以保证批量供应的肉驴，应顺了产供销、以销促产的规定，产业体系日臻完善。然而中国的肉驴业刚从役驴业脱胎出来还深刻地带着原始的经营意识和落后的因素，还竞争不过进口的高档驴肉。中国成为世界贸易组织成员以后，这个竞争会更加激烈。

　　有人说现在中国驴肉比进口的便宜得多，不怕竞争，这果真如此嘛！当进口高档驴肉实现零关税以后，其差价缩小而质量优异，中国驴肉还是低档次的话不就会被动吗？所以只有比进口货更为价廉物美才会有更好的前景。保证肉驴业高效益必须是按现代化肉驴业的要求来操作，搞肉驴的实业家在饲养上必须掌握以下几个要点：

　　1、肉驴的销售

　　肉驴的销售渠道是养驴效益一个非常重要的环节，也就是在养驴之前务必要清楚自己养驴以后，出栏后的肉驴销往哪里，而咨询的地方的价格如何，这是一个非常关键的地方，一般出栏后的肉驴都是销往一些小公司或者个人的屠宰场，市场价格比较低，这样我们养殖户的利润就被压低了。我们锦程养驴场在购买驴仔后就可以给客户联系到出栏肉驴的销售地方，而且是高于市场价的收购。他们是乐意签订合作协议的，这样可以满足他们的货源，这样可以保证我们养殖户的利益。

　　2、充分利用农副产品

　　要低成本高产出，农副产品的利用要充分。这包括棉籽饼（粕）、菜籽饼（粕）、酒糟、糖渣、甘蔗尾、甜菜渣、果皮等等，是肉驴的能量和蛋白饲料，在育肥驴日粮中可以从5％提高到15％，以降低玉米等谷物饲料的比例，是不可忽视的，这可以很大成分上降低养殖成本。

　　3、紧跟市场要求的改变调整日粮配方

　　供港肉驴是中国活驴销售的主渠道。20年来活驴体重标准从500斤提高到800斤，头数却从每年20万头下降到约6万头。虽然驴屠宰率提高了，等级提高了，但是估计的驴肉产量从3.2万吨下降到1.6万吨。这是澳美的优质驴肉越来越占领香港市场的表现。在我国架子驴市场上收购体重从300斤上升到400斤，农村驴源上大量的是比较小的，从300斤到600斤不等，这样育肥户催肥的驴日增重要从过去的0.8斤，上升到1.5斤。育肥驴饲料配方必须改变。各大城市要求的驴肉数量和等级也有巨大变化，如北京的肥驴火锅片、上海的烤驴排用料、广州的驴肉煲原料，都要求上等驴肉。因为不追求活重，南北方的小型黄驴也能利用，但育肥生产高档驴肉已成企业家的共识，驴肉的大理石花纹要好，因此日粮中精料比例从40％提高到75％，甚至更高。育肥期从90天延到140天，成本提高了，更要求高技术的营养。