BethanyMuir加拿大荷斯坦协会译者李红叶内蒙古赛科星繁育生物技术股份有限公司
加拿大荷斯坦牛是世界级奶业质量和力量的典范,她能同时承受产量和长寿性平衡的考验。她成功的主要原因在于通过代代坚定参加外貌鉴定系统,功能性外貌得到不断改进。当生产者要求提高他们投资的回报时,外貌鉴定日所获取的信息就成为这些决策者提高生产效率和利润的关键工具。加拿大荷斯坦协会为所有奶牛品种、全国8500多个牧场提供的服务一直被认为是最重要和最杰出的服务,功能性外貌鉴定有利于发展母牛更长的生产年限生产更高的奶量的自然能力。
外貌鉴定是任何高利润的奶业经营中的关键管理工具。生产者不能设想简单,期望他们的母牛永无止境地提高产出,而没有给她们装备可经受现代限制系统应激的有效方法。外貌鉴定可用于提高牛群管理的许多方面,包括淘汰牛早期识别,后备牛饲养体系评价,发现牛群的优缺点以优化选配公牛的选择。运用这一工具最有效的办法是:通过致力于参加外貌鉴定系统,逐渐形成牛群的理念,使功能性外貌代代得以优化。体型外貌好的母牛生产效率高,维护费低,不容易发生故障和生病。这项服务与动物个体和牛群终身都可以得到的回报相比,投资非常小。
图表显示的是加拿大从1993年到现在所鉴定的母牛数。从2005年开始,当品种一体化外貌鉴定系统引入后,每年鉴定的大约6%(15000头)的个体是荷斯坦外的其它品种,参加外貌鉴定的比例从1993年所有加拿大牧场的28%稳步增长到目前超过65%的牧场在使用这项服务。在参加DHI测试体系的牧场中使用外貌鉴定服务的比例更高,市场份额从1993年的45%增长到目前的87%。虽然加拿大牧场数目每年在下降,但选择参加外貌鉴定系统的牧场比例却不断增加,尤其是哪些也参加DHI测试体系的牧场。这种情况与目前牧场规模的不断扩大的趋势一起,促使外貌鉴定的总母牛数量不断稳定增加。2010年,加拿大创记录地总共鉴定了255901头个体,其中239651头为荷斯坦牛。
加拿大荷斯坦协会外貌鉴定咨询委员会是由先进创新的育种者和顾问组成的团队,这个委员会的职责是保证协会提供杰出的体型外貌鉴定和相关实际的服务来有效提高加拿大荷斯坦牛的功能特性。根据委员会最近的推荐并经加拿大荷斯坦协会同意,髋关节位置将作为打分系统中的第24个标准线性性状。自2009年开始,这个性状已作为研究性状打分,但现在将得到荷斯坦牛尻部13%的权重。髋关节、髋端和臀骨的相对位置可以帮助确定正确的尻结构,从而可以使得产犊容易,另外,和理想的肢蹄组分结合到一起,可以让母牛运动自如。虽然和尻角度高度相关,髋关节位置对功能性外貌的描述带来额外的好处。加拿大奶业网(CDN)将着手制定髋关节位置作为一个新的有价值的外貌性状的遗传评定计算方案。
在这个基因组高速发展的时代,外貌鉴定的价值和需要常会受到质疑。传统情况下,公牛要达到一定可靠性鉴定成绩,需要对他许多女儿进行外貌鉴定。目前,青年母牛出生时我们就有能力预测其遗传潜力,通过利用其带有父母预期传递遗传优势的独特DNA资料,平均可以有66%的可靠性。在过去,即使母牛开始产奶并进行了外貌鉴定,我们也仅仅可以达到54%左右的可靠性来预测母牛的遗传潜力。但不要搞错,即使通过遗传评定可以提供额外的可靠性来对青年母牛进行早期淘汰和选择的决定,但实际的外貌鉴定更关键,让我们可以确认遗传预测是否得以实现。
有一支高度训练和专业化的外貌鉴定员团队对母牛进行无偏外貌鉴定仍然是我们能够提供体型外貌性状更准确的遗传和基因组评定的基础,因此可以识别出最好的公牛和母牛培育下一代更好的母牛。