译者 林捷刊 审阅 张廷青

  提高受胎率、减少繁殖用药、提早发现低活动量奶牛,这些都是电子发情监测系统的优点。

  对奶牛养殖来说,准确的发情鉴定一直是一个挑战。这不仅因为奶牛的发情可以表现在一天的任何时候,而且也不容易聘雇到经验丰富的员工做全天候发情观察。

  在上世纪90年代中期,采用同期排卵技术能使更多的奶牛怀孕。自那以后,随着技术不断进步,现在可用市售电子发情监测系统,记录奶牛一整天的活动。这种系统不仅可有助于奶牛配种,也可用以分析奶牛健康状况。


美国伊利诺伊州Car-Mer牧场——Timmerman家族

  使用电子发情监测系统,有可能减少60%同期排卵处理,同时还能提高受胎率,并减少冻精使用量。现时使用的是精择发情监测系统(Select Detect,由精选公司开发)配有个体监测器;个体监测器给产后30天的奶牛佩戴,直到其配准妊娠。

  426头荷斯坦成母牛平均单产13009公斤,乳脂率3.53%,乳蛋白3.03%,体细胞数19万,每天挤奶3次。母牛分别饲养在150头规模和230头规模的牛舍里,两个牛舍都设有自由卧床,垫料是沙子。牧场拥有约6070亩的种植地,其中自有土地占80%

  牧场由一家人合伙经营:父亲Merlin;母亲Carol;儿子Neil和他的妻子Jodi;女儿Monica和她的丈夫Mike Hoppman。如上图所示(从左到右),前排:Carol、Merlin、兽医Jennifer Rediske、配种技术员Ron Berning;后排:Luke、Mike、Neal和Jodi。




美国宾夕法尼亚州Krieder 牧场——MikeRickJon

  另外,在过去12年里,使Krieder牧场用与GEA挤奶系统牛群管理软件相关联的计步器亦能改进繁殖效率,据估计:20%的奶牛受胎归功于计步器。

  发情鉴定系统是奶牛场重要组成部分之一,其通过发现那些发情期很短的奶牛,能有助于更多奶牛受孕。不过,其虽不能完全代替人工发情观察,但却使发情观察效率更高。

  Krieder 牧场可以追溯到1935年。牛场现有1650头成母牛,奶缸(3.5吨)平均体细胞数17.5万,奶牛饲养在自由卧床牛舍中,使用54位的转盘挤奶机挤奶。牧场由Rick Cramer管理,Mike Hershey和Jon Keller是牛群管理员。如上图,从左到右:Mike、Rick和Jon。





  应用Micro Dairy Logic公司开发的发情监测系统(别名AI24)也可将受胎率提高25%,每次受胎所用的冻精从2.4支减少到2.1支。

  不过,如运动场土质松软,则不必使用电子发情监测系统,因为奶牛在松软土质地面容易表现更多、更明显发情。

  Andersen的两个牧场由父亲Allan、母亲Norma、儿子Ben和他的妻子Robbie,、儿子Greg和他的妻子Gwen合伙经营。由Greg管理的牧场平均产奶量为11397公斤,乳脂率3.65%,乳蛋白3.0%,体细胞数13万。奶牛的TMR含有玉米青贮、干草、压片玉米、棉籽和菜籽粕。如上图所示(从左到右):Greg和两个主要员工Norberto Armenta和Jose Castro。




美国密西根州Simon牧场——Larry Simon家族

  5年来,Simon家族应用阿菲牧系统(AfiFarm)监测奶牛发情也能取得较好效果,类似雇佣一名员工全天候观察发情。

  Simon牧场有665头泌乳牛,平均产奶量12474公斤,乳脂率3.33%,乳蛋白2.75%,体细胞数是9.6万。牧场为LarryTherese Simon所有,最近牧场扩建了一栋有6列自由卧床的牛舍,用以饲养青年牛和120头泌乳牛。

  上图是牧场团队的部分成员(从左到右):Pete Serne、Larry Simon、Brent Simon、Mike Hattis和Tom Weber。Pete、Mike、Tom和Aaron Yott及Adam Wood都使用牛群软件系统进行工作和配种。整个牛群都采用人工授精。





  为什么要购买这个设备?


  Car-Mer 牧场:我们使用美国环球种畜精选种公牛站(Select Sires)的鉴定系统(Select Detect)已有10个月。我们之所以购买这个系统,是因为这家公司的繁殖专家、技术支持、后续服务、更多奶牛数据下载以及低活动量的名单报告。同时,我们和卖方——精选种公牛站已有长期的合作。

  Kreider牧场:我们使用德国基伊埃(GEA)的计步器系统已将近12年。购买的时候,市场上没有很多选择。

  Seagull Bay牧场:我们在2008年四月购买了电子发情鉴定系统。当时,我们知道爱达荷州有另一个奶牛场使用Micro Dairy Logic的发情鉴定系统已有一段时间,而且取得了重大的成功。同时,我们从来不认为计步器对奶牛的舒适度有好处。所以,相比计步器,我们更愿意给奶牛戴上项圈。

  Simon 牧场:我们从2006年就开始使用阿菲牧系统(AfiFarm)。我们附近的一个牧场当时使用该系统已有一段时间,并且对这个系统有很高的评价。同时,我们感觉无论是服务,还是对这个系统的了解,利拉伐在密执根州兰辛市是一个非常好的合作伙伴

  你的牧场使用多少个奶牛活动监控器?

  Car-Mer牧场:并不需要给整个牛群都佩戴个体监测器。一般在产后30日佩戴。当奶牛被配准怀孕后,应取下。如在以后复检时发现空怀,应及时重新佩戴。

  Kreider牧场:因计步器是身份识别系统的一部分,故所有奶牛都佩戴计步器;转入围产牛舍的青年牛即应佩戴计步器,并终生佩戴。

  Seagull Bay牧场:我们的525头泌乳牛使用300个项圈。奶牛在产后3周内带上项圈。配种后60天,当奶牛第二次被确认怀孕时,我们会取下项圈。大约配种后140天,我们会进行第三次妊娠检查,如果产奶水平支持再次配种,我们会给空怀奶牛戴上项圈。

  Simon牧场:产犊后,应给每头成母牛或头胎牛佩戴计步器,计步器将留在奶牛肢蹄上部直到干奶或被淘汰。如果计步器损坏,应更换新的。计步器的接收器设在挤奶厅。因此,每天均能获得每头奶牛三次的产奶量和活动量。

  你使用电子数据的策略是什么?

  Car-Mer牧场:我们每天检查两次数据。配种员也应复查列在报表上的高活动量奶牛,并密切观察这些奶牛,这些奶牛可能曾被注射过前列腺素。电子系统安装后,不要轻易修改参数。

  仍需做繁殖用药处理,但不如过去那么多。所有奶牛应确认是否存在子宫积脓。自愿等待期建议为70天。如产后85天还未观察到发情,应列入每周待检牛群。如存在黄体,需注射前列腺素。如无黄体,应注射促性腺激素释放激素(GnRH),并在一周后进行复查。产后少于150天且有黄体的空怀奶牛亦应注射前列腺素。如存在卵泡,也需注射促性腺激素释放激素,并在一周后进行复查。如产后150天仍空怀,应执行定时配种计划。

  Kreider牧场:十年的试验和错误使我们能充分理解如何使用发情鉴定系统。刚开始,我们大约每天看一次报告。应将高活动量的奶牛筛选出来,并观察其是否有发情迹象,然后做出判断。实际上,被观察到发情的奶牛数量与报表中列出的高活动量奶牛数量基本相似。

  如每日检查三次奶牛的活动量报告,对表现出很高活动量的奶牛,即使没有观察到发情,也需进行配种,将其从报告中删除。应从配种后天数、转群或修蹄这几个方面密切分析奶牛记录。

  Seagull Bay牧场:每天早上都能得到自动打印的高活动量和低活动量的报告。通常一天只需进行一次配种即可。任何奶牛的活动量如超出正常活动量4个标准差,就会被列入高活动量报表中。然而,有时转群也会让奶牛进入高活动量名单。对有明显高活动量的奶牛(高出10个标准差)应及时配种,不必观察是否发情。对标准差4-10的奶牛在决定配种前应进一步观察或触诊。

  Simon牧场:配种员和牛群管理员每天早晨开工后,都会查看需要配种和高活动量奶牛的名单。每天一大早,这两个名单会自动打印出来。每次挤完奶后,应再检查一次报表,看是否有新增加的奶牛。利用这类资料有助于找出怀孕奶牛,有时还能在下次妊检或复查前发现空怀奶牛。

  有些调整是为了修正奶产偏差报告,使奶产量下降的百分比高于系统默认值,这样就能精简有产奶偏差的奶牛名单,并发见实际患病奶牛。另一个调整是提高了对活跃奶牛的敏感度。因为希望在奶牛刚开始发情时,而不是等到已经有很大活动量时才能被发现。通过这些调整,可做到适时配种。

  你什么时候进行配种?

  Car-Mer牧场:如成母牛的产后天数少于70天且产奶量超过45.4公斤时发情,不宜进行配种。如头胎牛产后天数少于75天、产奶量超过38.6公斤时发情,也不宜配种。对其他奶牛,只要电子发情系统显示其发情,都应进行配种。

  Kreider牧场:平均产后天数为74天时,也可全部使用同期排卵程序进行第一次配种。第一次配种后再关注活动量报告。同时采用肉眼观察和再做同期排卵处理。这种策略能让更多奶牛怀孕,而非12小时原则。

  我们没有给青年牛带计步器。12月龄或13月龄时,应开始检测青年牛发情情况。如观察到发情或尾根涂料表明已经发情,就应进行配种。每天早上对所有青年牛进行一次检查,配种也是在这时进行。

  Seagull Bay牧场:当然,也可不管产奶量是多少,确定奶牛自愿等待期为70天。

  Simon牧场:对第一胎和第二胎的奶牛,也可采用自愿等待期为60;第三胎及以上者,自愿等待期为70天。

  你在哪里给奶牛配种?

  Car-Mer牧场:一般在牛舍里配种,有时也会在直检横栏通道内配种。对青年牛使用颈枷保定进行配种。

  Kreider牧场:我们通常在完成奶牛挤奶并通过分群系统后进行配种。

  Seagull Bay牧场:所有牛舍在饲槽后面都有很大的颈夹空间。每天早晨喂料时,我会通知饲养员哪些牛舍需要给奶牛上颈夹,饲养员就会只在需要配种的牛舍里给奶牛上颈夹。如果我要在喂料之前,或更晚的时候配种,我会利用项圈感应将需要配种的奶牛分到分类牛舍里。

  Simon牧场:我们给所有奶牛配种时都使用颈夹。在配种枪装上冻精前,奶牛就被锁上颈夹。

  自从系统安装后,发情鉴定和妊娠率发生变化了吗?你如果看待先前错过的发情?

  Car-Mer牧场:自从使用电子发情监测系统后,妊娠率提高了,更多奶牛被观察到发情,冻精和同期发情处理的花费减少了。在过去,太多的同期发情处理奶牛要不空怀,要不需要在其真正发情后数天再配种。

  Kreider牧场:使用电子发情监测系统还可将21日妊娠率从14%提高到23%

  但是,要记住其只是一个工具,可能需要经历了好几年的尝试和挫折后,才明白如何最好地使用其。一个发情鉴定系统将无法取代一个好的管理团队和持之以恒应用一个有效的繁殖管理流程,其涉及对员工不断培训练和需要100%遵守既定规章制度,向来没有例外。

  Seagull Bay牧场:对于我们的情况,最大的改善是受胎率。我们的发情鉴定率并没有明显的改变,但受胎率提高了近10%。受胎率的提高是妊娠率提高的最大原因。

  我相信,如果我能更积极地给那些有较低标准差和较高活动量水平的奶牛配种,我们的发情鉴定率会更高。然而,之所以有可观的妊娠率是因为每头受胎牛的配种次数减少——这是一个悖论……所以,我并没有那么积极地去提高发情鉴定率。

  在安装系统之前,某些奶牛场的21日妊娠率接近20%;安装后可提高至25%(有些超过30%);情期受胎率则从35%左右 提高到 45%上下。总的来说,采用尾根涂料肯定没有活动量监测系统有效。

  Simon牧场:安装系统前,空怀天数很长。另外,有相当数量的奶牛(怀孕6个月)产奶量非常低,因为泌乳天数很长。系统无时无刻地监测着整个牛群。错过奶牛发情的代价非常高,因为这会导致更多激素的使用。系统可助发现更多发情奶牛,从而减少使用繁殖药物。

  你如何处理配种前的牛群检查?有了发情鉴定系统后,这项操作是否有变化?

  Car-Mer牧场:在安装系统之前,需大量使用定时配种,而安装后则很少使用,并废除尾根涂料。

  Kreider牧场:如果认真做好产后监护,再加上使用预同期发情处理,一般不需要做配种前检查。完成产后监护后,新产牛便进入待配种牛群等待处理和观察。

  Seagull Bay牧场:2008年之前,有的奶牛场采用预同期-同期-再同期。现在,如果一头奶牛在产后70天之前有发情表现,可将其单独分离,并在自愿等待期之后让系统捕捉其第一次发情。对产后70天还没有发情表现者,则进行触诊并注射前列腺素或促性腺激素释放激素。妊娠检查中,如发现空怀,会先注射促性腺激素释放激素,7天后再注射前列腺素。

  Simon牧场:也可在产后10天内,对新产牛进行触诊,并观察恶露情况。触诊和产后监护主要是为了及时处理任何恶露异常的奶牛。

  自从安装了发情鉴定系统后,繁殖激素的使用是不是减少了?

  Car-Mer牧场:总的来说,安装系统后可减少60%的同期排卵处理支出。

  Kreider牧场:我们并没有仅仅因为发情鉴定系统而减少繁殖激素的使用。繁殖激素使用量的减少主要是因为繁殖程序的调整,这让更多的奶牛怀孕。大约有20%妊娠归功于计步器的使用。

  另外,很难采用硬件技术代替一个好的发情鉴定员。如果仅仅依赖于发情监测系统,有时可能会使妊娠率会有所下降。不过,这项技术的优势是极大的。但是,其不能完全取代人工观察。优秀团队不仅观察奶牛发情状况,同时也检查卫生状况、舒适度、其它行为表现和跛行。

  Seagull Bay牧场:现在有了Heatime系统,繁殖激素的使用量有明显的减少。在有活动量监控之前,所有奶牛的第一次配种都采用了同期发情程序。

  安装系统后,80%的奶牛都是在系统发现其发情后进行配种。此外,75%的已配奶牛在妊检中被诊断为妊娠,而在系统安装之前,只有50%;这自然减少了做第二次同期发情处理激素的使用。

  安装系统后,总的工作时间大约减少了一半。不过,减少激素注射省下来的时间则被用来移除、佩戴、维护和清洗项圈。还要注意的是,某些系统开发的软件并不能和通常使用的牛群管理软件兼容,所以,仍要花额外时间将数据转输入到另外一台电脑。

  Simon牧场:当然,有些牛群的妊娠率和过去几年一样。不过,由于大约25%的妊娠来自于高活动量监测配种的结果,故而减少了25%的激素使用量。

  有的奶牛场安装系统后,劳动力成本并未有所下降。但管理者可将更多时间和精力关注牛场其他方面,例如人员管理、青年牛、犊牛,甚至挤奶厅的日常维修等等。

  这些数据对牛群健康有用吗?

  Car-Mer牧场:系统收集的数据非常有用,能更快地识别出低活动量的奶牛,然后对其做健康检查。

  Kreider牧场:也可结合产奶偏差报告,将发情监测系统作为找出低活动量奶牛的工具。每天对数据进行两次分析,并对那些高危奶牛进行彻底检查。

  Seagull Bay牧场:时常,活动量报告会识别那些项圈出问题的奶牛,而不是实际患病的奶牛。奶牛如果真患病,活动量通常会迅猛下降,假如挤奶员没有及时将其分离,系统则会将其识别。

  Simon牧场:通过系统,会发现很多跛行牛或病牛。活动量反常低的奶牛会出现在打印的报告中。这通常意味着罹患跛行,并长时间躺卧,不愿起来采食或饮水。

  另外,某些系统会通过牛奶的导电率发现乳房炎奶牛,有时往往早于挤奶员。这只需通过查看产奶量偏差报告和牛奶导电率水平就可完成。

  这项投资值得吗?

  Car-Mer牧场:一般认为值得。安装系统后,,牛群妊娠率提高了,冻精消耗量、激素使用量和人力成本下降了,同时也废弃了尾根涂色,并提高了发情检出率。此外,电脑和电子发情监测系统相结合,使奶牛场管理更加简单。

  Kreider牧场:发情鉴定系统通过捕捉那些发情时间很短的奶牛,帮助我们让更多奶牛妊娠。它并没有减少人力的需求,但能让我们更加有效率。我们觉得发情鉴定系统是一项很值得的投资,我们已经有了回报。

  Seagull Bay牧场:我确信对于我们的牛群来说,活动监控系统是一项有价值的投资。我们牛群的繁殖表现有了显著的提高,我相信这主要归功于发情系统提供的可靠信息。对于我们的自由散栏牛舍和牛群,这个系统是值得投资的。

  Simon牧场:阿菲牧是我们最好的投资之一,它是我们每时每刻监控牛群的双眼。实际上,有了它就像有了另一个观察牛群的员工。自从安置了阿菲牧软件后,我们牛群的妊娠率提高了10%,空怀天数下降了。

  另一项管理策略也被改变了,但阿菲牧帮了主要的忙。我们几乎没有错过奶牛发情,当然,除非是计步器掉了或坏了,但这种情况极少发生。

  对于降低人力成本,我们感觉牛群管理员一天能腾出一些时间和精力处理其他事物,而不是花很多时间在牛舍里肉眼观察奶牛。这些事情电脑和阿菲牧软件都替你做了,这样你就能花更多时间在需要照料的奶牛身上,而不是在120头走动的奶牛中寻找一头病牛。